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在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30% , 午餐40%,晚餐30%为宜。值得注意的是早,晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶,豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。鍚堜綔宸茬鍑忚偉搴楄繛閿?
鍚堜綔宸茬鍑忚偉搴楀悎浣滆垂澶氬皯蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭,面食及油脂性食物。对于蔬菜,水果不但不应少吃,相反倒应多吃一些,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持白领女性的体形优美,头脑清醒,思考敏捷是极为有利的。
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